Desde sus comienzos, a través de su vínculo con la Universidad de Buenos Aires, el CEMIC ha contribuido a la formación de más de 1000 médicos y otros tantos profesionales han completado su formación de posgrado que luego han servido a la comunidad en distintas instituciones del país y del exterior.
En 1997, con la autorización Provisoria del Poder Ejecutivo Nacional, el CEMIC creó el Instituto Universitario CEMIC (IUC).
En 1998, comenzó a funcionar la Unidad Académica Escuela de Medicina que dicta 3 carreras de grado. La Carrera de Medicina se dicta desde 1999 y está acreditada por la CONEAU y por el  MERCOSUR Educativo. Citotecnología se dicta desde 2003. En 2009, se inició la Licenciatura en Enfermería que también otorga título intermedio de Enfermero/a universitario/a.
También en esta Unidad Académica se desarrollan 13 Carreras de Especialización acreditadas por la CONEAU, que tienen como base  las Residencias Médicas y que otorgan Título Universitario de validez nacional, 3 residencias universitarias y 30 cursos anuales de posgrado. Así mismo, se realiza un Programa de Capacitación en Atención Primaria del Adulto (PROCAPA) destinado a la formación continua de los profesionales del CEMIC y de otras instituciones.

En 2002, el IUC creó la Unidad Académica Instituto de Investigaciones que cuenta con 51 investigadores de distintas categorías.
En 2009, por Decreto del PEN Nº 69/09, se otorgó al IUC el reconocimiento definitivo para funcionar como institución universitaria privada.

Carreras de Grado:
La Carrera de Medicina se dicta desde 1999 y está acreditada por la CONEAU y por el  MERCOSUR Educativo. Citotecnología se dicta desde 2003. En 2009, se inició la Licenciatura en Enfermería que también otorga título intermedio de Enfermero/a universitario/a.

Posgrado:
13 Carreras de Especialización acreditadas por la CONEAU, que tienen como base  las Residencias Médicas y que otorgan Título Universitario de validez nacional.
3 residencias universitarias.
30 cursos anuales de actualización.
PROCAPA: Programa de Capacitación en Atención Primaria del Adulto.


Resumen de parte de la actividad docente desarrollada entre 1958 y 2010:

Dirección de Docencia del CEMIC

• 1026 Médicos cursaron parte o la totalidad de la Carrera de Medicina de la UBA en el CEMIC (período de 1958 a 2003).
• 345 Auxiliares de Enfermería se formaron en el CEMIC (período de 1978 a 1997).
• 85 Enfermeras profesionales se formaron en el CEMIC (período de 1982 a 1999).
• 166 Citotecnólogos se formaron en el CEMIC (período de 1982 a 2002).

Instituto Universitario CEMIC

Carreras de Grado - Medicina

• 134 Médicos egresados (período de 2004 a diciembre de 2010).
• 70 Citotecnólogos egresados (período de 2004 a diciembre de 2010).
  
  En 2010 se otorgaron 84 becas parciales a alumnos de grado.

Posgrado - Carreras de Especialización y Residencias Universitarias

• 883 Residentes formados (período de 1959 a mayo de 2011).
• 205 Médicos Especialistas egresados (período de 1999 a mayo de 2011), estos especialistas están incluidos dentro de los 883 residentes.
  
  En 2010 se otorgaron 115 becas a residentes.

Cursos de Posgrado

• 214 Cursos de Posgrado llevados a cabo (período de 2002 a diciembre de 2010).

Rotaciones

• 66 Rotaciones de residentes de hospitales del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires (período de 2001 a mayo de 2011).
• 67 Rotaciones realizadas por alumnos y profesionales del extranjero (período de 1998 a mayo de 2011).